クリスピー♪しらす味噌マヨピザ。

クリスピーなピザ生地に味噌マヨを塗り、しらす、ピザ用チーズをかけてトースターで焼きました。
シンプルだけどとっても美味しい♪

クリスピーピザ生地(4枚分)
・水200cc
・砂糖小さじ1
・ドライイースト小さじ1/2
・オリーブオイル10g
・塩小さじ1/2
上から順にぐるぐるホイッパーで混ぜて
・強力粉150g
・薄力粉150g
入れてザッとこねひとまとめに。

ボウルのままラップしレンジ200wで30秒。
打ち粉した台に出し4分割。直径15～20センチ程に薄～く伸ばしフォークでさす。

クッキングシートにのせ味噌マヨ(マヨネーズ大さじ2、白味噌小さじ1)を薄く塗り、しらす、ピザ用チーズをのせトースターで5～6分。好みの焼き色がつくまで焼く。

#簡単・スピード #オーブンやトースターでできる焼き料理ネタ #パン・ピザ