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手料理
  • 2015/04/12
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切り干し大根と牛肉の煮物

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宮崎で、千切り農家だった主人の実家から、毎年大量に送られて来ました。ご近所さんに、おすそ分けしても、なかなか減らず困ったものです。
今は、時々 お店で見つけて炊いてみますが、こんなに美味しかったのだと、しみじみ味わっています。

☆ 牛肉とお揚げさんを入れて、少し甘めに炊くと
美味しいですよ。 #おやさい