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手料理
  • 2015/04/10
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麻婆茄子

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今日は、長茄子の美味しそうなのがあったので、久しぶりに麻婆茄子を作ってみました。
カロリーを気にしながらも、やっぱり茄子は、油で揚げると美味しいですね。
豆板醤 甜麺醤を使ってパンチの効いた味に仕上げました。 #おやさい