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手料理
- 2015/04/07
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カレードリア
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久しぶりやカレードリアにしました。ゆで卵を乗せて、可愛いくしてみました ♡
☆ミンチを炒めるとき、肉をバラバラにしないで、
板状にして焼くとジュウシーになると聞きます。
昨日のカレーは、牛の切り落としを使ったので、そのようにしてみました。
すると、自然に幾つかの塊肉ように、ほぐれて柔らかく美味しかったです。試してみて ♡♡ #カレー