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レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 豚肉を細く切ったら*を混ぜ 片栗粉をまぶしますタレの材料は合わせておきます
- 2
- しっかり温めたフライパンに胡麻油をうっすら慣らし 豚肉を強火加減で一気に炒め 豚肉に8割くらい火が通ったらピーマン、シメジを加え、しっかり炒めたら ネギと予め合わせておいたタレを絡める
- 3
- 冷めてもお肉柔らか。
もぐもぐ! (2)
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豚肉で簡単な青椒肉絲にしました。
下ごしらえも簡単だし
フライパンに入れたら5分くらいで簡単に仕上がります。
お肉はロース薄切りでも 牛肉の赤身でも
柔らかく仕上がりますよ♪
★お弁当内容★
ご飯は間に海苔を挟んでます。
青椒肉絲の下には 千切りキャベツのお布団
その他……
ゆで卵
ウインナー
塩ゆでブロッコリー
さつまいもの甘煮