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手料理
- 2016/05/18
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お味噌とチーズの相性◎ ナスとネギの味噌チーズグラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- なすは 縦に三ヵ所くらい皮を剥き 1,5センチ幅輪切りしお水にさらしました。長ネギも1,5センチ幅に輪切り
- 2
- ★をあわせます
- 3
- フライパンにオリーブオイルを温めたらバターをとかし ナスを焼きます。ナスが八割くらい焼けたら長ネギを加え 長ネギにも焼き色つけながら ナスをソテーします
- 4
- 耐熱皿に3をいれたら ★をかけます
- 5
- チーズをのせ トースターで5分くらい焼きました
- 6
- 出来上がり
- 7
- ジューシーなおナスとあまーいおネギに味噌チーズがとっても合いますよ！(^-^)
もぐもぐ! (1)
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相性良くて いろんなお料理に活用できますね！
今日は これから旬なおナスで
簡単で とーっても美味しい
味噌チーズグラタンにしました！
ブラックペッパーのアクセントも
美味しい～！
つい食べ過ぎてしまいます！ #みんなでワイワイ！外で食べようピクニック料理ネタ