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手料理
- 2016/04/01
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醤油バター味が旨いニャン！シーフード醤油バターピラフ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 冷凍シーフードミックスはさっと湯通ししザルにあげておく
- 2
- 温めたフライパンにオイルと5㌘のバターをいれ バターを優しく溶かしたら玉ねぎ ニンジン きのこを炒めます
- 3
- 玉ねぎがしんなりし始めたらシーフードミックスローレルを加え 炒めます。お醤油を加え お醤油の香りを出します
- 4
- 大さじ1のお酒を加えアルコールをとばししばらく煮詰め5㌘のバターを加えます
- 5
- ご飯とこネギを加え ご飯に大さじ1のお酒を振りかけ アルコールを飛ばすようにお鍋をふりしっかり混ぜながら炒めます。ご飯がパラパラになれば塩胡椒 ガーリックパウダー和風だしを少々加え 炒め 完成
- 6
- シーフードのバター醤油の風味がまた食欲をそそります♪(^∇^)
もぐもぐ! (1)
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普通のシーフードピラフではなく
‘’醤油バター風味‘’ で
‘’和テイスト‘’ な ピラフにしました！
シーフードって醤油バターにしたら また
美味しい～ですね～★
旨味いっぱいで旨し！ #トレンド発見！聞いた、見つけた新しいお料理ネタ