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もうね、メープル以外の材料は全て揃っててね、
更に 強力粉と全粒粉の期限切れ危うし!Σ(=°ω°=;ノ)ノ
てことで 丸めの時、メープルより若干硬め?な感じに思われましたが…
フランスパン専用粉でもないし、鉄板で焼き上げでもないので…
出来上がり しっとりもっちりほんのり甘みのある
美味しいパンに仕上がりました♡
やっぱり 胡桃×全粒粉は よく合いますね!
私も6分割で1つでも充分存在感のあるパンになりました( ´艸`)
ペコちゃん 配合もバッチリでありがとうございました♡ #カフェメシ #パン・ピザ