鱈のバジルマリネ( ´艸｀)

鱈でマリネを作りました～

生鱈を塩胡椒し片栗粉をまぶしてカラッと揚げます～

お酢
お砂糖
塩
鷹の爪
オリーブ油を混ぜてマリネソース作っておいて揚げたての鱈を熱いうちに投入～
玉葱は沢山あった方が美味しい～(´▽`)ノ

バジルの葉を刻んでパラパラｯ(´▽`)ノ
レモンも入れました～
私は酸っぱいのが大好きなので
お酢は多めで２時間くらい漬けておきました(´V`)♪
冷蔵庫でキンキン冷やして　　

　美味しかったです～(＾∇＾)

オリーブ油だし
お酢が沢山とれたので
美容に良いかも～っと思います(≧∇≦*) #お魚