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手料理
- 2016/12/04
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オニオンベーコンマヨパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 強力粉からドライイーストまでをホームベーカリーの生地コースで一次発酵まで※玉ねぎは薄くスライスしてレンジでしんなりさせてマヨネーズで和えておく。
- 2
- 12等分してベンチタイム15分
- 3
- a 四角に伸ばしてb 玉ねぎを置くc 粒マスタードd 1/3に切ったベーコンを置く。
- 4
- 1/3を畳んで
- 5
- 下の1/3を重ねて
- 6
- 両端を重ねて閉じる。
- 7
- 天板に並べて、オープンレンジの発酵機能で二次発酵40℃40分
- 8
- 発酵が終わったら、キッチン鋏で✖️切り。切り口にマヨネーズ少々
- 9
- オーブンレンジで予熱210℃で200℃に下げて15分くらい焼く。
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粒マスタード入り。1個入れ忘れ。