ゆで塩豚❤︎

本で見つけた美味しそうな塩豚を作ってみたよ、塊に塩をして置くと保存ができて旨味が凝縮されるそう。
翌日から一週間ほど保存が可能。
翌日 ソテー
3日〜6日 パスタ 炒め物
4日〜7日ぐらい ゆで塩豚
と置く日にちによって塩がなじんで美味しい。
豚肩ロースですが、脂の多いバラでも。
野菜と、豚肉でスタミナ回復〜〜💃🎶🎶
ご馳走様でした！