おうちでRF-1！風のごちそうお料理を作る会

新年初のホームレッスンを開催。

チリコンカントッピングのクリームポテト
簡単ラザニア
ごちそうちぎりパン
をみんなで作って、楽しく試食タイム。

お料理初心者の方も気軽に作れるようにするため、
パイ型なんて不要！100均のアルミパウンド型を使用。
ミートソースは市販のパスタソースで味付け
ホワイトソースは、バター炒め玉ねぎにクリームシチューミックスと豆乳で仕上げちゃいます。
一人一台お持ち帰りしてもらうので、
お料理レッスン帰りの夕飯の心配なし！
ボリューミィで美味しいラザニアを突然お母さんが夕飯に出すものだから、ご家族もびっくりです（笑）
こうして、イヤでもおうちで復習することになるので、お土産付きレッスンはなかなかよいアイデアと自分でも思ってます。

息子が中1の頃からのお付き合いママ友さんのご参加でしたが、今回はまさかのびっくり話がたくさん聞けて、そうかこの方はこういう話ができるのに時間がかかるんだなぁと。
中高6年一貫って、息子にもいいけど、ママともこうして仲良くなれるのはなかなかいいなぁと思いました。 #年末年始に大活躍する大皿料理ネタ