ジャー倶楽部♪プリンのようにクリーミィな豆腐♪

どなたに教えても、必ず感激してくれるのが、豆乳から作るお豆腐。

にがりと豆乳の組み合わせは本当に難しくて、さまざまな失敗もしたけれど、誰にでも絶対失敗なくできるのが、北の大地の豆乳と付属のにがり。
電子レンジで簡単にできます。

今日は茶碗蒸しをするのにT-falの蒸し器を出した時に、豆腐も一緒に作れるかも？とチャレンジしてみました。
とってもきれいにできました。

めんつゆを片栗粉でとろみをつけた餡をかけて、ショウガをにゅるっと足して、温かくお召し上がり頂けます。

北の大地の豆乳は、いなげやと東急ストアで取り扱ってるので、見てみて下さいね♪ #低カロリー・ヘルシー #ワザあり！なんちゃって料理ネタ #豆腐・豆類