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手料理
- 2015/07/06
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茹で枝豆
レシピ
材料・調味料
- 枝豆 塩
作り方
- 1
- 枝豆の、両端をキッチンハサミで切り落とす。ビニール袋に、多めの塩と枝豆を入れてもみもみし、常温で二時間位放置。たまに、上下を返す。鍋に少な目の111,118,800沸かし、三分位茹でたら、ザル上げし、扇風機で冷ます。中まで塩味が染みていて、美味しいよん。ちなみに、器も手作りです。
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きゃず#おやさい
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