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手料理
- 2015/07/20
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カボチャのチーズケーキ
レシピ
作り方
- 1
- オレオのクリームを取り、袋に入れて砕く。砕いたオレオとレンジで溶かしたバターをボールに入れよく混ぜる。混ぜたオレオを、型に敷き詰めて冷蔵庫で冷す。
- 2
- カボチャをレンジでやわらかくし、裏ごしして冷ましておく。
- 3
- 室温に戻したクリームチーズに砂糖を数回に分けて入れ、そのつどよく混ぜる。次に、溶いていた卵を少しずつ加えて混ぜる。そこに、生クリームと冷ましておいたカボチャを入れてよく混ぜる。
- 4
- 最後に薄力粉を振るい入れ、牛乳も入れて混ぜて、型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで、30分ほど焼く。
- 5
- 焼きあがった後は、型のままあら熱を取って、そのまま冷蔵庫に一晩寝かせたら完成です。
もぐもぐ! (1)
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カボチャがケーキになって返したら喜ぶかも(*´艸`*) #おもてなし #おかし・デザート