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手料理
  • 2016/06/15
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福島名物 味噌かんぷら

レシピ
材料・調味料
ジャガイモ
小ぶりな芋
味噌
砂糖
作り方
1
油を敷いたフライパンで皮付きのジャガイモを炒め、少量の水を入れて蓋をし、蒸し煮する。
2
味噌と砂糖を入れて煮詰める。
3
器に盛ります
みんなの投稿 (1)
テレビで見て、ずっと作りたかった味噌かんぷらを、今日新ジャガイモを掘ってきたので、小さい芋で作ってみました。やっぱり美味しかったですよ(≧∇≦)
もぐもぐ! (3)