りゅうきゅう丼？

大分出身の先輩が『りゅうきゅう』ってお刺身つけたのが美味しいよ〜と教えてくれたので、カツオのたたきで作ってみました😋🍴💕
うんま〜(๑°ᄆ°๑)‼
納豆も残っていたので、一緒に盛って丼にしました！

このタレ、甘じょっぱくて、うますぎよー！
これ、良い！
他のお刺身でも試したいかも〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ｳﾏｳﾏ
めも、メモしておかねば…
日本酒　大さじ2
醤油　　大さじ8
砂糖　　大さじ2
みりん　大1/2
上記調味料を煮立たせてから冷ます

おろしにんにく　小さじ1
おろし生姜　　　1片
すりごま　　大さじ3
しそ　　たっぷり
小ねぎ　たっぷり
調味料に薬味類を加えて、カツオにもみこむ

#りゅうきゅう

大分　リュウキュウ　美味しいから
好きです😋

カツオたたきで😁いいな❣️🥳

おお！Yumiさんもお好きですか！
私は初めて食べたのですが、思わず声が出ちゃう美味しさに驚きました〜( ⑉´ᯅ`⑉ )ｳﾏｳﾏ
どんなお刺身でも美味しいと先輩から聞いたので、また別のお魚でも挑戦してみたいと思います👍✨

カツオのたたき、生姜とにんにくで程よく臭みが取れてむちゃうまでした😋🍴💕