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手料理
  • 2015/12/06
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干し柿とバターのミルフィーユ

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干し柿のヘタを取って柿を縦に切れ目を入れ、種を取って1枚に広げてラップで挟みます。
綿棒でラップの上から伸ばして平らにならします。タッパーにラップを敷き、柿を並べ、薄く切ったバターを柿の上に並べ、この作業を繰り返します。最後に上から押さえるようにして蓋をし、冷蔵庫で落ち着かせて完成。レーズンバターのようで好評でしたよ(o^^o) #くだもの
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