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手料理
  • 2015/06/25
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筍と舞茸と油揚げの煮付け

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初夏の筍の「破竹」を頂いたので、お煮付けを作りました。
砂糖、醤油、味醂で味付けしたシンプルなものですが、昔懐かしい味です。
このままおかずにしたり、酢飯の上に乗せてちらし寿司風にしたり、もちろんお弁当のおかずにも‼️ #おやさい
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