寒い夜に❤️イワシのつみれ汁❤️

今日は、静岡もかなり冷え込みました。それで、イワシのつみれ汁を作りました。大根・人参・白ネギ(みじん切り)・油揚げ・シメジをだし汁で煮込み、酒・醤油で味付けしました。イワシのつみれを軽く丸め (又はスプーンで)汁に入れ、火がとおったら器にうつし、アサツキ(又は三つ葉)ふり、出来上がり(#^.^#)
アツアツが美味しいですね☆〜（ゝ。∂）
イワシのつみれ
☆手開きにしたイワシ 小6尾(頭・骨・皮をとる)
☆味噌 大さじ1
☆酒 大さじ1/2
☆片栗粉 大さじ1
☆生姜 ひとかけ

すべてをフードプロセッサーでで混ぜる。