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手料理
  • 2016/01/21
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鶏つくね〜ダンナさんのおつまみ♡

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ダンナさんのおつまみに、鶏挽肉を使って、つくねを作りました。鶏挽肉に、塩・胡椒・白ネギ(みじん切り)・卵を混ぜまるめ、フライパンに油をひいて、両面焼きました。甘辛ダレほ,小鍋に醤油・みりん・酒・砂糖・はちみつ・酢を入れて火にかけ、とろみがつくまで煮詰めます。焼いたつくねに甘辛ダレをからめお皿に盛り付け、甘辛ダレを少しかけます(o^^o) #お肉