モンブランケーキ♡娘へ。(*^^*)

次女のバースデーケーキです。(*^^*)

今年はモンブランが食べたい。。
と、リクエスト♡

栗は生から甘煮にしました。

モンブランクリームは
手抜きで甘栗を使ってます。

細かく砕いて、すり鉢ですってから
裏ごしをしました。
豆乳を少しだけ混ぜて〜

タルト生地の上に
カスタードクリーム＆生クリームを。
その上にスポンジを生地をのっけて

またカスタードクリーム＆生クリーム
の上にモンブランクリーム。

絞り方が下手ですが。。(〃∇〃)
心を込めて作ったので♡

HAPPY BIRTHDAY〜♥︎

♡♡


#定番 #おかし・デザート