☆冷蔵庫にあるものだけで作る韓国風豆腐のお好み焼き

4月1日から消費税が8％になりました。
買い物をしていても税込価格に慣れてしまっていたので、税抜き表示だとレジでずいぶん上乗せされているように思ってしまいます。
そんなこともあって、NHK Eテレの「きょうの料理」でも安価なお料理を紹介していました。
確か月曜日だったと思いますが、コウケンテツさんのレシピです。
私もなるべくお金をかけないように冷蔵庫にあるものだけで作ってみました。
番組で紹介されている
豆もやし→ふつうのもやし
わけぎ→小葱
豚バラ肉→豚コマ
にしました。
とっても美味しいし、お豆腐やもやしを使っているので安いのはもちろんのこと、ヘルシーなのも嬉しいです(*^^*)





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