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先日初めて作ったら美味しかったので、しばらくぶりにまた作りました。
具材は、豚バラ肉切落し、ほうれん草、キャベツ。もやしも余ってたので入れたらよかったなぁ、忘れてました 汗
そして、前回同様また焼きそばも入れてしまいましたw
ボリューム出るし、美味しかったのでいいかなと 笑
溶き卵には同量の長芋を擦り下ろして混ぜ込み、ふんわりしつつ、もっちり仕上げました。
美味しくなって栄養価も増えるし、いいことづくめ。
夫はマヨネーズ不要なので掛けてませんが、私はもちろん、お好み焼きソースもマヨネーズもたっぷり掛けました 笑 カロリー大丈夫かな‥‥。
今日も美味しくいただきました❤︎
でも嬉しいです。ありがとうございます。
まだまだ納得いく料理が作れてないですが、ここで皆さんの投稿を拝見して啓発されています。
今後ともよろしくお願いします。
なお、指が当たってしょっちゅうフォロー切れてしまうので申し訳ありません。気づいたら適宜再フォローしております。