オムそば

うーん、具が多くてきれいに巻き切れなかったのと、撮影の向きもちょっとおかしかったですね 汗
何か包帯巻かれたエジプトのミイラに見えるようなwww
とんぺい焼き改め、オムそばですよ〜

でも、お味はバッチリです。
数ヵ月前に初めて作って3度目ですが、とっても簡単で美味しくて、食材費も比較的安価でボリュームいっぱい、言うことなしです。

生地は溶き卵に長芋の擦り下ろしをたっぷり目に混ぜ込んでます。
それによって、玉子焼きにもっちりした弾力が出て、食べ応えもアップし、とっても良い感じです。もちろん栄養もありますしね、長芋。

中には、ごま油で炒めた豚バラ肉切落し、ほうれん草、キャベツとともに、またまた焼きそばを入れましたw 初回からずっとw ボリューム満点になるんですよね。
自分でモダン焼きか！と毎回突っ込んでます 笑

具材の味付けは塩・こしょうでシンプルに。
ソースは、おたふくソースとマヨネーズ。う〜ん、合わないわけがないw

今日も美味しくいただきました❤︎

ももさーん！

メッチャ美味しそうですけど、それとん平焼きじゃなくて
オムそばが近くなっちゃってるwww

いや、美味そうなんです！
ただツッコミを我慢しきらんかったwww

オムそば？！ ∑(ﾟДﾟ)ｿﾚﾀﾞ‼︎
自分でもモダン焼きは何か違う気がしてたんですが、オムそばという存在を忘れてました 笑
確かに、まんまオムそばですね。料理名変更しよww

ぎんさん、ありがとうございます〜
今まで作ったのも全部、料理名変更しましたw
いや〜、ナイスなツッコミありがたや〜

さん
そこまでしちゃったんですかΣ( ˙꒳​˙ )
逆に手を煩わせてごめんなさい〜

いえ、助かりましたよ〜
料理名いつも適当につけてるので、今後のためにも正しく修正できて嬉しいです。
ナイスツッコミ〜