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今日はSalvatoreさんの4つ目のソース、トマトソースに挑戦しました。
でもそれがSalvatoreさんに見て頂ける最後の料理になるかもしれないなんて…
先ほどしばらくお休みと耳にしました。
家庭料理しか作れない私の料理に新風を吹き込んでくださったのに本当に残念です。
でもまたいつでもペコリに戻ってきて頂きたいし、
Salvatoreさんのお考えもあることなので
今日はとりあえず
心からお礼を申し上げます。
イタリアの赤、白、緑を使って
(行ったことはありませんが)
シチリアの太陽をイメージして…
といっても下手でごめんなさい。
Grazie molte!
#お肉