鶏肉とカシューナッツの炒め物・サーモンマリネ

☆ 鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉は塩、こしょうした後、卵と小麦粉を混ぜて絡めます。
ナッツは低温で揚げておきます。
フライパンを熱して鶏肉を炒め、野菜類、ナッツを加え
甘酢で仕上げました。
鷹の爪を入れるとピリ辛で大人向きです。

☆ サーモンマリネ
オリーブオイル、ワインビネガーのドレッシングで...

☆ 納豆

正に多国籍料理でした(^^;;




#お肉