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手料理
- 2016/10/19
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秋の夕食♪ 秋刀魚の蒲焼き&お芋の煮っころがし
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秋刀魚の蒲焼きは市販のうなぎのタレを少し入れて隠し味。
長女が秋刀魚一尾分をペロリと食べました。
お芋の煮っころがしは里芋とさつまいもで。
柔らかく煮て、煮崩れるギリギリまで絡めます。
味は濃いめですが、馴染んで美味しく、お弁当にもおかずになっておすすめです。
残ったのは片栗粉つけて揚げて南蛮にします。 #家族もよろこぶ！簡単スピード料理ネタ