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手料理
- 2012/11/28
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スパイシー唐揚げ♪ゆずハニーソース
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ゆずの香りと甘さが広がって美味しい♪
娘も気に入ってもっとたくさん食べたかったみたい(^_^;)
【ゆずハニーソース】
水 大さじ5
砂糖 小さじ1
蜂蜜 大さじ1と2分の1
塩 少々
米酢 小さじ1
ゆず果汁 2分の1個分
水溶き片栗粉 小さじ1
ゆず皮のすりおろしと千切り お好みの量で
娘用にさっぱりソースにしましたが、
水を減らしてお酢や果汁を増やしてもいいかな。
お弁当用には片栗粉を増やしたほうが、衣がはがれずオススメです。
#あげもの #お肉