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手料理
- 2016/04/06
- 31
超簡単！カボチャのマヨチーズ焼き
レシピ
作り方
- 1
- カボチャを食べやすい大きさに切る。好きな切り方でOK。適当適当^^;でも、なるべく大きさや厚みは揃えた方がいいかも。カボチャは固くて切るのが大変ですが、スーパーで買って来たまま(1/2とか1/4のを買うとラップに包まれてる)2、3分レンチンすると切りやすいです
- 2
- 切ったカボチャをお皿に適当に並べ、バター(又はマーガリン)を乗せて、ラップをして2、3分レンチン。この後、オーブンで焼くので、少し固くてもOK大きさや厚さで時間が変わるので、様子を見ながらね。楊枝がすっと入ればOK。固さもお好みで〜
- 3
- レンジから出したカボチャを軽く混ぜてバターを行き渡らせる。これで、お皿にもバターが付くので、焼いた時にくっつかない、
- 4
- 平らになるよう整えて、塩こしょうをパラパラ〜。マヨネーズをピュ〜。その上に、チーズを乗せる。今回はスライスチーズをつかったので、手で適当にちぎって乗せてます。
- 5
- オーブンかトースターで、チーズがとろけるまで焼いたら出来上がり♪
いま人気のレシピと料理写真
春休みで、ずっとお弁当がなかったのでお休みしてました。
娘ちゃんは今日から新学期。
息子くんは明日から新学期。
明日からはお弁当も始まるので、また投稿していきます♪
カボチャって、煮物にすると子ども達の箸はあまり進まない…
サラダだと進むけど、けっこうめんどくさい…( ▽|||)
今日は、おかずが足りないな〜と冷蔵庫を開けたら、カボチャくんがいたのだけど、時間もあまりなかったのでこれを作りました。
超簡単なので、一品足りない時に最適！
おつまみやおやつにも！
子どもが喜ぶお味なので、カボチャもたくさん食べられますよ♪