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低温調理するのが流行ってるので、低温からから揚げをしてみましたが、アカンアカン💦💦
トロトロで💦イラチの私はすぐに温度を上げてしまった‼️
いつも通りに調理しました。
大根おろしたっぷりなので、天つゆは2倍のめんつゆ大1に水1に酒大1/2で作りました。これは1人前です。
ここの所忙しく、1つ終わったらまた次‼️
という感じで、まいりました💦