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手料理
- 2016/09/20
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玉ねぎたっぷりのポテトサラダ❣️
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マヨネーズを少なくするために、粉ふきいもにした後、熱いうちに甘酢をかけて、冷めたらマヨネーズと辛子と切ったゆで卵であえます。
千切りにした玉ねぎに塩をして水にさらしながらゴシゴシもんで、水分をきっちりと取ってポテトに入れます。
玉ねぎが辛くない時はそんなに水にさらさなくてもいいけど、今日のは辛かったので💦