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手料理
- 2014/01/19
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ラムレーズンバターサンド♪
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レシピ
ﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･
①卵白1個にグラニュー糖大さじ1を加えながらしっかりとしたメレンゲを作る
②バター50gグラニュー糖10gをハンドミキサーでホイップ。
②にメレンゲを少しずつ加えて更にホイップ。
ラム酒小さじ1を少しずつ加えて、さらにホイップ。
馴染ませてまったりした質感になったら完成♪
お好みでラム酒漬けレーズンなどを混ぜて下さいᵅั◡-ॢ)✧˖°
クッキーにサンドしてしばらく置いたら完成〜^ - ^
#おもてなし #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おかし・デザート