豚肉のしょうが炒め

今日の晩御飯
・もち麦ごはん
・豚肉のしょうが炒め
・白菜とキュウリの酢の物
・豆腐とエノキのすまし汁

豚肉のしょうが炒め
・豚肉 スライス160g
・玉ねぎ 1/2個 薄切り
☆砂糖 大さじ1/2
☆みりん 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆おろし生姜 大さじ1
＊植物油 大さじ1
①ビニール袋に豚肉を入れて、☆印の調味料を合わせて30分くらい漬け込む
②フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、①の豚肉を加えてよく炒める。
火が通ったら出来上がり♪ #定番 #お肉