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手料理
  • 2016/06/15
  • 90

6月15日(水)ばんごはん ビーフシチューとサラダ

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2日間じっくり煮込んだビーフシチュー
小麦粉をバターでしっかりと色づくまで炒めて香りととろみ付け。
市販のルーは使わず、デミグラスソース缶と、トマト缶で簡単に♪

たまたま、但馬牛のシチュー用のお肉が半額だったので(*^^*)
たっぷりお肉入りよ!

スネ肉がトロトロになったのが最高に美味しい♡