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アク抜き用に灰も貰ったので、すぐアク抜き。
翌日出かける予定だったので、実家に持って行って調理しといてもらいました(o^^o)
ちょうど実家には筍を近所さんに貰ったらしく、春づくしになりました。
筍ご飯
わらびと筍のたいたん。
もう一つ手前にわらびは、お隣さんが作ってきてくれたわらびの酢漬け(o^^o)
田舎はいいなぁ(o^^o)