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手料理
  • 2017/07/31
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牛肉と茄子味噌炒め、時雨煮サラダ、餃子スープ、ゴーヤ3種、

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久しぶりにビール❣️
ほぼ歯茎の炎症が治まったので、、😄🍺

買い物前で冷蔵庫ほぼ空っぽ。
牛肉300gほどがあるだけでした。

昨日貰った茄子とピーマンと合わせて、味噌炒めに。
味噌、醤油、オイスターソース、おろしニンニク、砂糖、酒、と、創味シャンタンを合わせておき味付け。
牛肉全量だと多いので、わけて、時雨煮も作り、
レタスと青じそと合わせてサラダにしました。

あとは冷凍の水餃子とニラで餃子スープ

トマトマリネと、ゴーヤの佃煮並べました。

プハーッと飲んだビールの美味しいこと❣️❣️
健康が一番だね〜。