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手料理
  • 2017/01/14
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牛蒡、蒸し黒豆、ひじき入り和風ミートローフ

レシピ
作り方
1
人参、牛蒡、玉ねぎをみじん切りに
2
オリーブオイルで炒めます
3
水戻しした米ひじきと、蒸し黒豆、2と合挽き肉200gとパン粉、酒、塩胡椒して、よくこねる
4
200どのオーブンで15分焼いたらできあがり。
みんなの投稿 (1)
夫は醤油マヨネーズで、私は辛子醤油で食べています。
挽肉の脂身が多いと焼き縮みするので、なるべく良い挽肉を使うといいですね。

混ぜたらオーブンお任せで簡単なので、オススメです。お試しください。