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手料理
- 2018/02/27
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ラズベリーとオレンジのフルーツソース
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ラズベリーは、冷凍を使用。
グラニュー糖を入れ、煮詰めました。
オレンジを細かくつぶせば、オレンジ感が強くなり甘いソースに。つぶさなければ、実の食感はあるけれどラズベリーが強い酸味のあるソースに仕上がります。
チーズケーキにかけるだけでなく、ヨーグルトなどに入れてもGOOD♡