チキンと沢山野菜のグラタン

今日は帰って来たら奥がお出かけしてたので
夕飯担当と相成りました。（笑）

鶏モモ肉があったのでグラタンにしてみました。

先ず新玉ねぎをソテーし、その上にチキンの
ソテーを乗せゴーダチーズとパルメザンチーズ
を乗せ、その上にベシャメルソースをかけたら
周りにかぼちゃ、薩摩芋、新ジャガのグリルを
添えてオーブンでじっくり火を通し、ソースの
上に乾燥バジルを振りかけたら完成です。

彩りにはラディッシュを添えてみました。 #お肉