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手料理
- 2018/04/16
- 430
ジェノベーゼクッペでAyumiちゃん♡800投稿おめでとう♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した準強力粉はメゾンカイザー・トラディショナルです
- 2
- 材料を3～4分で混ぜ合わせ 20分おきにパンチを入れます（合計3セット） → 一次発酵
- 3
- 6分割してベンチタイム15分
- 4
- 生地を楕円形に伸ばし ベーコンとチェダーを置き
- 5
- しっかり綴じて
- 6
- 形を整えてホイロ（我が家のスチームオーブンでは35℃で40分でした）
- 7
- クープを1本入れて
- 8
- その上にシュレッドチーズをのせて
- 9
- 240℃に予熱したオーブンに入れ 200℃で13分焼き上げたら出来上り～♪ 🔴焼き加減はくれぐれもご使用のオーブンに合わせて下さいね
- 10
- 断面～(*´∀｀*) 旨過ぎてたまら～ん♡ マヨネーズを入れても美味しいよん(*>∀<*)
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
800投稿おめでとうございます
。:.ﾟ(๑＞◡＜๑):.。.ﾟ
もう最近はプルマン女王と
呼んでもおかしくない位
プルマンを焼きまくっている
Ayumiちゃん♡(*≧∀≦)
最初は難しかったとゆう
種合わせのプルマンも
なんなく作るようになり
そしてもう間もなく
ホシノデビュー予定♪
Ayumiちゃんのホシノさん
楽しみにしてるよ♡
さてさて今日は
仕事帰りに耳鼻科に寄り受診
そのため帰りが少し遅くなり
Ayumiちゃんが作っていた
コーヒークリームコルネで
お祝い予定でしたが
窓際撮影までに
時間が足らずあえなく断念…
今回は昨夜寝落ちして
編集＆投稿できなかった
ジェノベーゼクッペで
お祝いさせてね♡(人´∀`*)
ジェノベーゼとベーコンと
チェダーの旨味たっぷり♪
ペーストを入れてるので
ソフトクッペな感じです！
こちらは今日職場で
仲良しのパートさんにも
お裾分けしました～٩(ˊᗜˋ*)
これからもAyumi Kitchen
楽しみにしてるからねーっ♡
今日はキリ番
おめでとうございましたぁ！ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ