シャキシャキ蓮根入り鶏のつくね&チーズイン味噌焼きおにぎり

Australia では手に入りにくい青じそをぉ友達からいただいたので早速大好きなチーズをいれた焼きおにぎりを作りました。
♥︎スライスチーズを正方形にカットして数枚重ね小さく握ったおにぎりに入れます。
♥︎フライパンで軽く焦げ目がつくように両面焼きます。
♥︎味噌・みりん・ぉ砂糖でゆるい感じの甘味噌を作ってまず片面に塗りシソをペタっとなっ。ひっくり返してまた甘味噌を塗りしそをペタっとな。
出来上がり〜。
(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
これ、昔、夜遊びしてうちにお泊りした友達によくお夜食に作ってあげた焼きおにぎりなんです。なかなか好評だったんですよぉ。

#定番 #お肉