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❤︎冷凍うどん…2人分
❤︎合挽肉…150㌘くらい
❤︎マッシュルーム…3個
❤︎砂糖・醤油…大さじ3.5
❤︎味噌…大さじ1弱
❤︎塩コショウ…少々
❤︎胡麻油…たら〜んとひとまわし
❤︎白胡麻…適量
❤︎マヨ…お好きなだけ
❤︎レタス・きゅうり・アボカド・トマトなどお好きなぉ野菜たっぷり
❤︎ゆで卵・コーンなど
①フライパンにサラダ油を敷き、合挽きミンチと微塵切りにしたマッシュルームを炒め、塩こしょう・しょうゆ・砂糖・味噌を加える。
②よく炒めたら胡麻油をたら〜ん、白胡麻をふりふりして火を止める。
③冷凍うどんを茹でる。
④器にレタス、うどん、千切りきゅうり、挽肉の順に盛り付け、白胡麻、マヨを上からかけたら出来上がり。
濃いぃ〜目の味付けなのでぉ野菜をたっぷり盛り付けて一緒に召し上がれ〜❤︎
今回、私の分は実はうどんではなくぉ豆腐にしました。
温かいぉ豆腐にもよく合いますよぉ。
#サラダ #麺類