- 92
- 保存
- 341
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2017/06/21
- 236
うまっ♡うまっ♡うまっ♡極旨ウインナーボート♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した粉は 湯種・本捏ね共に煉瓦を使用 → 湯種の材料をヘラでよく捏ねて冷ましておきます
- 2
- マヨたまねぎを作ります → 玉ねぎを少し大きめのみじん切りにして 水にさらし よく水気を切ったら マヨネーズと粒マスタードを同量入れて和えたらOK！
- 3
- 湯種をカットして本捏ねの材料と共にミキシングして一次発酵 → 1個50gに分割しベンチタイム10分 → 生地をガス抜きして棒状に伸ばしたら 輪にします
- 4
- 二次発酵 （30℃のスチーム発酵で25分でした）
- 5
- 軽く塗り卵をしたらウインナーをのせて マヨたまねぎを真ん中に置き マヨネーズとケチャップをかけたら190℃に予熱したオーブンで14分焼き上げ みじん切りにしたパセリを散りばめたら出来上り～(´▽｀*)（焼き加減はご使用のオーブンに合わせて下さい）
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
おつかれさまです(*・ω・)ノシ
昨日は息子の誕生日で
朝から色々なパンを焼き
ケーキを作り
息子の好きなおかずを作って
終わったのが 夕方の5時！
気付けば ほぼ半日
台所にいた私…(๑´ლ`๑)フ°フ°
まぁ～頑張って作った
甲斐があり 楽しいお誕生日の
夜となりました(ㅅ´ ˘ `)♡
今日は息子がお友達に
パンをお裾分けするとの事で
沢山のウインナーボートを
作りました～♪
朝からOPP袋に入れて
ビニタイをして…と
パン屋並みのバタバタな
朝でしたよ(✘﹏✘ა)
でもでも食べると
その大変さも
吹っ飛ぶ美味しさに
思わず笑顔(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
皆さんもウインナーボート
いかがですか～？
♡ヽ(*´∀｀*)ノ♡ #ホームパーティに食べたいお料理ネタ