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手料理
- 2017/05/13
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お花風に見えるかな？ 笑♡ きなこパン♡
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 今回使用した強力粉は 湯種・本捏ね共にはるゆたかを使用 → 湯種の材料をヘラでしっかり捏ねて冷ましておきます
- 2
- 湯種をカットし 本捏ねの材料と共にミキシングし 一次発酵 → ベンチタイム15分
- 3
- 今回はこちらのくるみバターを使用しましたが 商品名はくるみバターですが バターではありません(((*≧艸≦)ププッ
- 4
- 生地を縦12cm横27cmに長方形に伸ばし くるみバターを塗り
- 5
- 上部の綴じる部分は塗らずに残しておき 下からクルクルと巻き上げてしっかり綴じて馴染ませたら 1.5cm幅にミシン糸で18個にカット
- 6
- ショートニングを塗った型に入れて 生地が乾かないように気を付けて二次発酵（今回30℃で27分でした）
- 7
- お好みでドリールを薄く塗り
- 8
- 200℃に予熱したオーブンで15分焼き上げて冷ましたら型から取り出し
- 9
- 仕上げの材料の溶かしバターを塗り ☆印を混ぜ合わせてふり きなこくるみをのせれば完成～♡
- 10
- こちらのきなこくるみを使用しました
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
本日の朝パンは
以前カルディで買い
牛乳に混ぜて飲んでいる
黒ごまアーモンドきな粉を使い
きな粉パンを作りました～♪
今回は型に入れて焼き
お花のような形狙いです
( *´艸｀)フフフ
トッピングに久世福の
きなこくるみをのせてます
（先日のきいちごジャムも
久世福商店さんのものです♪
久世福商店で馴染みのない方は
サンクゼールだとご存知と
思います）
カリカリな胡桃に
香ばしい黒ごまアーモンドきな粉
お口にきな粉をつけて
食べてね～(*≧∀≦)キャハッ♪
それでは皆様
楽しいSaturday nightを
お過ごし下さい♡ #母の日につくりたいお料理ネタ