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手料理
  • 2015/09/02
  • 180

祝100❤ようちゃんへ~お祝いのキラキラクッペ❤

レシピ
材料・調味料
強力粉
200g
3g
砂糖
20g
バター
15g
タピオカでんぷん
20g
牛乳
135g
ドライイースト
3g
(フィリングのドライフルーツ)
グリーンレーズン
適量
マンゴー
適量
アップル
適量
クランベリー
適量
作り方
1
材料を捏ねあげスケッパーで生地を切り湯通しし水分を切っておいたドライフルーツを混ぜ合わせ
2
混ざったら丸めて一次発酵
3
4分割しベンチタイム15分
4
クッペ形に成形し30℃で30分二次発酵→薄くドリールしクープを入れ190℃に余熱したオーブンで14分焼けば出来上がり! (焼き加減はご使用のオーブンで調節お願い致します)
5
パンを割るとカラフルにドライフルーツが出てきて可愛いですよ❤
みんなの投稿 (1)
ようちゃん❤ 100投稿おめでとう(≧∇≦)b

お祝い遅れちゃってゴメンね💦
いつも素敵なパンが溢れてるようちゃんのkitchen❤
ようちゃんの優しい人柄がパンに出てて
とっても柔らかな雰囲気の心地良い空間🎶

最近はようちゃんに甘えてて ←あ!前からか( ´艸`)
甘えっぱなしになっててゴメンね💧

今日はようちゃんのお祝いにドライフルーツを使って
宝石箱のようなキラキラクッペにしてみました✨
え? キラキラじゃないって!?
そこはご愛嬌でお許しを(^◇^;)

ようちゃ~ん❤キラキラクッペで元気チャージしてね🎵
これからも仲良くしてね❤❤❤
よろしくです💓 #朝ごはん #パン・ピザ
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