枝豆ベーコンチーズ焼けたよーっ(*^▽^)/★*

おはようございます♪
昨日、獲れたての枝豆を3箱も頂いたので
枝豆入りのパンにしましたぁ☆
やっぱ夏は枝豆ですね( ´∀｀)
今朝はコネコネする時間がなくって今日もHBで生地作り(⌒‐⌒)
あ～、楽チン楽チン‼
ふわっふわな枝豆ベーコンチーズの焼きたてをどうぞ(*´∇｀*)


材料
＊強力粉 200g（春よ恋ブレンド使用）
＊砂糖 15g
＊バター　20g
＊トレハロース 5g（なければ砂糖だけでもOK）
＊塩 2g
＊ドライイースト 3g
＊牛乳 130g

成形時
＊枝豆 適量

仕上げ時
＊ベーコン 適量
＊ピザ用チーズ 適量
＊溶き卵 適量

①HBに材料を全て入れて一次発酵までお任せし
一次発酵終了後、ガス抜きをし7分割して丸め
濡れ布巾をかけて20分ベンチタイム

②ベンチタイム終了後、軽くガス抜きをし
生地を手のひらで押して平らにし、枝豆を入れてしっかり閉じて丸め
スチーム発酵で30℃40分のホイロをとり
刷毛で溶き卵を塗り、ベーコンとチーズをのせ
190℃に温めたオーブンで14分程焼けば完成です♡

#パン・ピザ