ふんわりと練乳香る♡ミルキーパン(o＾・＾o)

おはようございまーす♪
今日は小雨が降ってるマリン地方～
これじゃあ洗濯物乾かないよぉ(・。・;
そんな今朝は練乳を使て、ふんわりとした
ミルク風味のパンにしました♡


材料（6個分）
*強力粉　225g (春よ恋使用)
*バター　25g
*塩 3g
*ドライイースト　4g
*牛乳　135g
*練乳　50g
*卵　25g


仕上げ用
*練乳　適量
*スライスアーモンド　適量
*粉糖　適量



①ボウル又はHBに材料を全て入れて捏ね一次発酵させ

　一次発酵終了後、ガス抜きをして6分割し濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム

②ベンチタイム終了後、軽く押さえてガス抜きをし丸め直して型に入れ二次発酵

　（私は5/5に投稿したフルーツカスタードパンと同じ型を使用してます）　

④二次発酵終了後、スライスアーモンドを散らす部分だけに

　仕上げ用の練乳を塗りスライスアーモンドをのせて

　190℃に温めたオーブンで15分焼いて冷まし、粉糖をふれば完成で～す☆

　 　　

成型はお好きな形にどうぞ～♬

パンの中は何も入っていないので好みのクリームを入れてもＯＫ！

焼き色はお好みで調節して下さいね♡


#朝ごはん #パン・ピザ