今日のランチ♪ツナサンドとニンジンサラダ。

昨日は、本社出張だったので、駅ナカのパン屋さんで、ブールを購入！(*^o^*)

本日のお弁当にツナサンド作りました。
あと、良く登場するニンジンサラダ。
簡単ですぐ出来るし、付け合わせにgood!!
（≧∇≦）

ニンジンサラダ

●ニンジン 1本
●コーン 1缶
●スライスアーモンド. 大さじ3-4 お好みで
-調味料-
白ワインビネガー. 大さじ1と1/2
亜麻仁油か、オリーブオイル. おおさじ1 1/2
塩(いつもクレイジーソルト) お好み
コショウ(ブラックペッパー) お好み

1ニンジンは、細く千切りしてボールへ。
2コーン缶を入れる。
3調味料を入れる。(味をみながら量を調整)
4スライスアーモンドをいれ、混ぜる。
5冷蔵庫にいれ、しばらく味をなじませる。

完成(^o^)/ #カフェメシ #お弁当