お花見用 チョコケーキ＆イチゴタルト

お花見、大分はだいぶ桜も散ってきてて、ギリギリだったかな〜。ちょっと寒かった…
でもまだ咲いてる桜を見ながらの花見はよかった〜♡

アレルギーのある子が居るって聞いてたので、お花見用のお菓子は卵、牛乳、小麦は使わないでつくりました。
チョコケーキは豆腐、おから、米粉、板チョコメイン！
かなり好評でした。
タルト台はおから、米粉メインで、中にはホワイトチョコとイチゴピューレ、豆乳を使った生チョコタイプのクリームにイチゴを飾り、ナバージユをかけて作りました。
タルト台がちょっと固めですが味は美味しかったです！